हरिभोज शुद्ध सात्विक रसोई को पूरे हुए 19 महीने

शब्दवाणी समाचार, बुधवार 19 जुलाई 2023, नई दिल्ली। हरी मंदिर आउट्रम लाइन, किंग्सवे कैंप द्वारा जरूरतमंद लोगों के लिए प्रतिदिन शुद्ध सात्विक भोजन की व्यवस्था के लिए 'हरिभोज रसोई का शुभारंभ 18 फरवरी 2022 को किया गया था।पिछले 19 महीनों से यह कार्य सफलतापूर्वक चल रहा है और बढ़ रहा है। इस अवसर पर हरिमंदिर आउट्रम लाइन, किंग्सवे कैंप के प्रधान सुरेंद्र चांडक जी ने बताया की सभी भोजन के लिए आए लोगों का पहले तिलक किया जाता है, फिर उन्हें  सात्विक भोजन परोसा जाता है। सभी लोग बड़े प्यार शांति से भरपेट भोजन का आनंद लेते हैं। इस अवसर पर सुरेश कुमार जैन जी ने आगे बताया 10 रसोइए    प्रतिदिन इस भोजन को बनाते हैं।

प्रतिदिन 500 लोगों का भोजन बनाया जाता है और बांटा जाता है। रसोई में प्रसाद बनाने में अत्याधुनिक उपकरणों का उपयोग किया जाता है। हाइजीन का विशेष रूप से ध्यान दिया जाता है। इस अवसर पर अनिल अग्रवाल जी ने बताया वाटर ट्रीटमेंट प्लांट आर ओ, की भी उचित व्यवस्था की गई है।

इस अवसर पर जगदीश सहगल जी ने बताया आसपास आई ए एस के कोचिंग सेंटर में जहां बहुत बड़ा विद्यार्थी वर्ग हमारे    हरिभोज  सात्विक रसोई सेंटर पर आकर भोजन करता है। अपने घरों से दूर उन्हें भोजन में घर जैसा स्वाद आता है। बच्चों के मां-बाप भी इस रसोई के बारे में जानकर बहुत संतुष्ट हैं।

हरिभोज प्रसादम 18 फरवरी 2022 से चल रहा है। (19 महीने से ज्यादा हो गया), वर्ष के 365 दिन हरिभोज सेवा चलती है। मात्र 10/- की भरपेट थाली उपलब्ध कराई जाती है। हरिमंदिर के प्रांगण में मंदिर का ही प्रोजेक्ट है जो कि हरिभोज के नाम से चल रहा है।

हरिभोज को शुरू करने का मुख्य उद्देश्य सिर्फ और सिर्फ जरूरतमंद लोगों को शुद्ध एवं सात्विक भोजन प्रसाद मिल सके। प्रतिदिन लगभग 500 लाभार्थियों को प्रसादम दिया जाता है। रोज़ाना दाल, सब्ज़ी, चावल और रोटी, ये चार चीज़ें बनती है।अगर कोई परिवार अपनी तरफ से सेवा प्रायोजित करता है तो मीठा भी बनता है जैसे हलवा, खीर इत्यादि। ना सिर्फ दिल्ली बल्कि देश के विभिन्न क्षेत्रों से भी लोग अपने परिवारजनों के जन्मदिवस, वैवाहिक वर्षगांठ, पुण्यतिथि के अवसर पर अपने हाथों से सेवा करते है।